Un bocado fresco y muy sabroso.
Esta ensalada es un plato perfecto para disfrutar de una suculenta cena en las noches de verano o como aperitivo con amigos. Una espectacular combinación de sabores que no dejará a nadie indiferente y, que además, es un plato nutritivo y muy saludable. ¿A qué esperas para probarla?
Ingredientes para ensalada griega (4 personas)
- 2 tomates maduros
- 1 pepino
- 1 cebolla morada
- 20 aceitunas
- 100 g. de queso feta
- Aceite de oliva virgen
- 1 cucharada de zumo de limón
- Sal
- Orégano seco
Elaboración de ensalada griega
1. Pela los tomates y el pepino y córtalos en dados. Disponlos en el bol en el que vayas a servir la ensalada.
2. Pela la cebolla, córtala en juliana y añádela.
3. Corta el queso en cubos y agrégalo, junto con las aceitunas.
4. Sazona la ensalada y aderézala con el zumo de limón y un buen chorro de aceite de oliva virgen. Espolvorea un poco de orégano y ¡a disfrutar con un buen pan!
Imagen: Smabs Sputzer
