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Plantas y flores comestibles
Las plantas y las flores no sólo alegran y adornan nuestro jardín, también pueden formar parte de nuestra cocina y platos.
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Vino Biodinámico. Delicias del Dios Baco
¿Qué el vino biodinámico? Es un subgrupo de los vinos ecológicos.
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Cultivos de Otoño
Los días se han acortado y hay menos luz. ¿Qué vamos a plantar esta temporada en nuestro huerto?
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¿A qué se refiere el "Comercio justo"?
El comercio justo se rige por la igualdad y el acuerdo mutuo.
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¿Qué es el Bosón de Higgs?
En 2012 podría demostrarse la existencia del Bosón de Higgs.
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Conferencia Mundial Río +20
La Conferencia Río +20 se celebra en Río de Janeiro.
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La Lavanda
La lavanda es una planta aromática y culinaria que todos conocemos y hemos utilizado.
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Agroecología, una filosofía de vida
¿Qué es la agroecología?
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El árbol de Júpiter
La lila de Indias, el árbol de Júpiter, Espumillas o Crespón, es un arbusto idóneo para nuestra huerta-jardín.
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La zanahoria ecológica
La zanahoria es un cultivo que podemos llevar a cabo durante todo el año.
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Calendario Lunar
La luna influye en todo lo que nos rodea.
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Berenjena: Una planta con mala fama
Solanum Melongena, una planta con más de dos mil años.
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26 de marzo: Día Mundial del Clima
El 26 de marzo se celebra en el mundo el Día del Clima.
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23 de marzo: Día Mundial de la Meteorología
El 23 de marzo se celebra en el mundo el Día de la Meteorología.
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¿Cómo comienza la primavera?
La primavera comienza con el equinoccio del mes de marzo.
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5 de marzo: Día Mundial de la Eficiencia Energética
El 5 de marzo se celebra el Día Mundial de la Eficiencia Energética.
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¿Qué ocurrirá con la tierra en millones de años?
Según una publicación británica todos los continentes de la tierra podrían llegar a unirse.
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El "Día Mundial de las Humedades" en México
El “Día Mundial de las Humedades” se estableció en la Convención Ramsar.
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Los descubrimientos de Nicolás Steno
Los descubrimientos de Nicolás Steno fueron de gran relevancia para la geología, para la paleontología y para la anatomía.
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¿Qué ciudad española es The European Green Capital 2012?
La ciudad española de Vitoria-Gasteiz ha sido elegida Green Capital o Capital Verde Europea 2012.
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¿Qué es una pularda?
Una pularda es una especie de gallina muy popular en la alta cocina.
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Bulbos de Otoño
Ha terminado el buen tiempo y ha llegado el momento de planificar nuestro jardín con los bulbos de forma sencilla y eficaz.
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Aceite de Caléndula
La caléndula proporciona colorido a nuestro jardín y nos regala un aceite con múltiples utilidades.
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Mulching: El acolchado sinérgico
El acolchado es una técnica utilizada en agricultura ecológica y se puede hacer con paja, con papel de prensa o con ambos.
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Vino Ecológico: Fuente de Salud
El vino es beneficioso para nuestra salud, pero ¿lo son también los tratamientos que recibe hasta que llega a nuestra mesa?
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Jabón Ecológico y Plantas jabonosas
El jabón es algo que utilizamos diariamente y lo hacemos sobre nuestra piel.
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El Cultivo de la Patata
La patata tiene su origen en América del Sur y es uno de los cultivos más populares.
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Viajar en Verde: Ecoturismo
¿Qué es turismo ecológico? Es todo aquel que contribuye a la sostenibilidad y el respeto a los valores.
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El Cultivo de la lechuga
La lechuga se cultiva desde hace más de dos mil años, y sigue siendo uno de los cultivos más apreciados.
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¿Cómo saber la energía que consumimos en Internet?
La web Google Green cuenta con las cifras sobre el impacto que tiene el uso de Internet sobre el medio ambiente.
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España: el Espacio Natural de Doñana
El Espacio Natural de Doñana es una de las reservas protegidas más importantes del territorio español.
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El Crisantemo: Una flor con leyenda
Nuestra huerta-jardín puede llenarse de color en otoño, y el crisantemo puede ser una de las flores elegidas.
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Ecoviviendas: Las viviendas del futuro
¿Nuestras viviendas son saludables? ¿sostenibles? ¿respetuosas con el medio ambiente? no, no lo son. Nosotros y nosotras vivimos en ellas, formando parte de un ecosistema insano e irrespetuoso con el entorno en el que se ubican.
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La huerta en Otoño
Llega el otoño, y debemos preparar nuestro huerto para esta nueva temporada en la que disfrutaremos de coles, repollos, acelgas...
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El ciprés: El Árbol de la Vida
¿Un ciprés en nuestro jardín? Claro que sí. Aunque asociamos su imagen a los cementerios, es el Árbol de la Vida.
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La mariposa monarca de México
La Mariposa Monarca emprende un largo viaje hacia México a finales de octubre.
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El aceite de Argán (II): usos
El aceite de argán, por sus cualidades curativas y regeneradoras, puede usarse como complemento alimenticio, como producto curativo o como un cosmético natural.
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El aceite de Argán (I): origen
El uso alimenticio y estético del aceite de argán, originario de Marruecos, lo ha popularizado por todo el mundo.
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Zonas volcánicas de la Tierra
Muchas de las islas y montañas que hoy conocemos fueron el resultado de una gran erupción volcánica. La actividad volcánica de la Tierra es un fenómeno geológico que sigue presente en la actualidad.
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Empleo Verde: un yacimiento de Empleo
Estamos en crisis, y la destrucción de empleo es una de las consecuencias más inmediatas y, probablemente, la más grave. Se hace necesaria la búsqueda de yacimientos o nichos de empleo y la ecología y el medio ambiente es uno de ellos.
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Abono verde en agricultura ecológica
La agricultura ecológica tiene un objetivo, recuperar la tierra y trabajarla de forma respetuosa y sostenible. El abono verde ofrece esa posibilidad.
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Huertos Ecológicos: espacios para crear en el ámbito social
Los huertos son como la Isla de Utopía, de Tomás Moro, espacios en los que la explotación comunal de los bienes se lleva a cabo sin conflictos ni competencias.
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Huertos en macetas
Con cuatro macetas podemos tener nuestro huerto ecológico en nuestra terraza o balcón.
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El ciprés: el árbol de la vida
¿Un ciprés en nuestro jardín? Claro que sí, a pesar de que de forma inmediata asociamos su imagen a los cementerios, es el Árbol de la Vida.
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La Caléndula o Maravilla: planta azteca
Los aztecas utilizaban caléndula por su múltiples propiedades, espirituales y terapéuticas. Fueron los exploradores españoles los que trajeron sus semillas y su cultivo se inició en los monasterios.
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El brezo: un arbusto en nuestro jardín
El brezo es un arbusto que crece de forma silvestre o en macetas, formando un vistoso seto para nuestro jardín.
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Tifón o ciclón tropical
El tifón es una variedad de los denominados ciclones tropicales.
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El estramonio, planta mortal
El consumo de estramonio puede causar peligrosos daños en el sistema cardiovascular y provocar la muerte.
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Verdolaga: la lengua de gato
La verdolaga es una planta que pasa casi desapercibida y fácil de encontrar en los jardines por los que paseamos en nuestras ciudades y pueblos.
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Ahorro de agua en nuestra huerta: el acolchado
El ahorro del agua es una máxima en la agricultura ecológica. El acolchado nos permitirá gestionar de forma eficaz y sostenible el agua que necesitamos para nuestra huerta.
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Polvo contra pulgones
Una ingeniosa forma (y la más barata que se conozca) de acabar con los pulgones que se alimentan de nuestras plantas es mediante el método que vamos a explicar a continuación.
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La chirivía: una verdura desconocida
Pastinaca Sativa, ese es el nombre científico de la chirivía. Una hortaliza prácticamente desconocida y, que antes del descubrimiento de la patata, tenía un lugar importante en el consumo habitual de la población.
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Un horno en nuestra huerta: pan ecológico
El huerto ecológico es un espacio que nos permitirá desarrollar otras actividades relacionadas con el medio ambiente y la cocina, de forma respetuosa y sostenible, y una de ellas, es elaborar nuestro propio pan, en un horno solar o de barro.
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Origanum Vulgare: Orégano
Los griegos la llamaban “Esplendor de las Montañas” y la que consumimos en el Mediterráneo, es la variedad picante de la Mejorana, otra planta aromática.
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¿Por qué se le pone nombre a los huracanes?
Los huracanes están, por desgracia, a la orden del día y van asociados a nombres de persona, ¿Por qué?
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Siembra de zanahorias
La zanahoria es un cultivo de primavera y otoño.
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¿Qué es un huracán?
El huracán se forma a nivel del mar por la evaporación del agua.
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¿Qué es un púlsar?
Un púlsar es una estrella de neutrones que puede llegar a registrar 10.000 rotaciones por minuto.
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¿Existen las rosas negras?
¿Quién no ha recibido alguna vez una rosa? ¿Cómo nos sentiríamos si fuese de color negro?
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La albahaca: del huerto a la cocina
Todos y todas reconocemos el olor de la albahaca y, de forma inmediata, lo asociamos a la cocina como un elemento de la gastronomía.
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La Ruda: magia en tu jardín
La ruda es una planta mágica, asociada a ritos y mitos ancestrales.
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La menta y sus usos como planta medicinal
La menta se siembra en primavera y podemos recolectarla a principio de verano.
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Preparar el huerto para el invierno
El verano se está acabando y tenemos que preparar nuestra huerta para la próxima temporada otoño/invierno. ¿Qué tenemos que hacer?
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Empresas responsables: empresas ecológicas
Las empresas forman parte del sistema y las componen personas, que deben ser cuidadas y cuidadosas con el medio ambiente. Responsables social y ecológicamente.
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Huertos Intergeneracionales: una forma de participación ciudadana
Debajo del asfalto hay tierra, y esa es la que tenemos que recuperar a través de los huertos urbanos, en los que mayores y pequeños participan de forma activa.
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La ortiga: una buena mala hierba
En nuestra huerta encontraremos las denominadas “malas hierbas”, pero ¿son realmente perjudiciales? o ¿son más sus beneficios? La ortiga está considerada una mala hierba, y crece en nuestra huerta.
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Arquitectura Ecológica: otra forma de construir
Todo lo que nos rodea nos afecta, influye de una manera u otra en nuestra vida, por eso, para que ésta sea saludable y sostenible, también debe serlo nuestro entorno.
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¿Cómo extraer la semilla de un tomate?
Los tomates son frutos deliciosos y forman parte de nuestra alimentación y, por tanto, también de nuestra huerta ecológica.
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Redes de Semillas: intercambio de vida
Nuestra huerta ecológica nos proporciona frutas, hortalizas, muchas satisfacciones y semillas que podemos sembrar, reforzando la planta e intercambiando a través de las redes.
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Y si no tengo un huerto ¿cómo puedo consumir productos ecológicos?
Todos y todas somos consumidores, ¿pero lo somos de forma consciente? Formar parte de un grupo de consumo nos permite adquirir conciencia de lo que comemos.
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Semillas ecológicas
Si queremos que nuestro huerto sea totalmente ecológico, podemos, no sólo tratarlo como tal, sino sembrar semillas ecológicas recolectadas por nosotros mismos o adquiridas en el mercado.
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Invernaderos ecológicos: Comer sano fuera de temporada
Podemos comer sano y ecológico fuera de temporada, sólo necesitamos un invernadero que nos permita disfrutar de frutas y hortalizas todo el año.
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¿Puedo hacer una compra saludable? Supermercados ecológicos
Queremos que nuestra comida sea saludable y, si bien el huerto nos abastece de muchas frutas y hortalizas, aún no hemos conseguido ser autosuficientes completamente.
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Huerto Ecológico y Jardín: Flores y tomates
Los jardines que tanto nos alegran y gustan, también pueden ser ecológicos y combinarlos con huertos, haciendo de nuestro espacio de ocio un lugar hermoso y comestible.
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¿Qué es una ola de calor o de frío?
Una “ola de calor” es un periodo de tiempo (dos o tres días) excesivamente caluroso o húmedo, no típico de la zona que lo sufre. Si, por el contrario, las temperaturas bajan radicalmente durante un periodo de tiempo se denomina “ola de frío”.
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El huerto en julio
Nuestra huerta varía cada mes. Influye el tiempo, el agua, los ciclos de la luna... ¿Cómo es nuestra huerta en julio?
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Preparados biológicos: Decocciones de las plantas
Las plantas de nuestra huerta pueden curar a otras, y uno de los métodos es la decocción.
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El riego de nuestra huerta: Técnicas
El agua, junto con el sol, es un elemento básico para nuestra huerta, pero no debemos abusar y utilizarla correctamente es fundamental.
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Plantas que abonan nuestra huerta: Abono Verde
La tierra de nuestra huerta necesita el mejor abono para que plantas y hortalizas crezcan plenas de sabores, tamaños y olores. La mejor manera de enriquecerla es abonarla con otras plantas.
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La terapia de las Flores: Flores de Bach
Las flores son hermosas, llenas de colores y aromas, y tienen un valor terapéutico del que podemos beneficiarnos.
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Plantas medicinales; El ajo y sus propiedades curativas
El ajo no sólo sirve para condimentar muchos de nuestros platos, es un medicamento natural
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Siembra de coles
¿Te gustan las coles? El verano es el momento idóneo para sembrarlas y te vamos a contar como hacerlo.
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Cosmos: Las flores de tres colores
Los cosmos son flores alegres, con sus tres colores básicos, que alegrarán nuestros jardines durante todo el verano.
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Diseño del huerto: Bancales
Una vez que nos hemos decidido a cultivar nuestra huerta, tenemos que diseñarla y los bancales son un elemento fundamental.
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Plantas que curan: Fitoterapia
Nuestras plantas pueden curarnos o prevenir enfermedades, la fitoterapia es la ciencia que las estudia.
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El aroma de las plantas: AROMATERAPIA
Las plantas tienen muchas utilidades y su aroma es terapéutico.
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Lo dulce también cura: La miel
Con la incorporación del azúcar a nuestra dieta hemos dejado de consumir miel, olvidando sus beneficios.
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¿Queremos criar nuestras propias plantas? Cómo hacer un semillero
Podemos tener nuestras propias plantas y sólo necesitamos un semillero, fácil de hacer, económico y muy satisfactorio.
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Agricultura Vertical: Una pared llena de frutas y verduras
¿Y si llenásemos las paredes de tomates, pimientos, cebollas…? Vamos a aprovechar el espacio y convirtamos nuestras paredes en huertas verticales.
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Plantas medicinales, ¿Cómo extraer las sustancias curativas de las plantas del huerto?
Nuestro huerto puede proporcionarnos frutas, verduras y plantas medicinales, de las que podemos extraer las sustancias que posteriormente utilizaremos como remedios
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Tipos de macetas (II)
Tenemos que elegir una maceta para nuestra planta y hay diferentes materiales y tamaños. La elección es fundamental para su salud.
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Usos medicinales de las plantas: de la medicina alternativa a los laboratorios farmacéuticos
Las plantas se han utilizado como remedio a diferentes enfermedades y dolencias desde la antigüedad, ahora son componentes fundamentales en los medicamentos elaborados por los laboratorios
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¿Cómo coloco un tutor para mi planta?¿Para qué sirve?
Algunas de nuestras plantas son delicadas, y necesitan ayuda para crecer erguidas, para eso, lo mejor y más eficaz es un tutor.
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Huertos ecológicos en la ciudad: El origen de los balcones comestibles
Es cada vez más habitual, pasear por las ciudades y encontrarnos una huerta en un patio, o un balcón lleno de tomates, ¿moda o fomento del autoconsumo?
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Una maceta para mi planta: Tipos de macetas (I)
Nuestra planta necesita una maceta, y ¿cuál es la mejor? ¿Barro, plástico, terracota? Tamaño y material, estos son los elementos a tener en cuenta, en nuestra elección.
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De la agricultura convencional a otros tipos de agricultura: Agricultura Biodinámica
¿Podemos decidir sembrar nuestros cultivos mirando a la luna y atendiendo a los signos del zodíaco? La respuesta es afirmativa, otra agricultura es posible.
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¿Cuándo tengo que transplantar mi planta?
¿Cuales son los síntomas que delatan que nuestra planta necesita un cambio de maceta?
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¿Ecológico o convencional? Cómo cultivar nuestra huerta
Nos hemos decidido, vamos a cultivar un huerto, pero… ¿ecológico o convencional? ¿Qué ventajas tiene hacerlo de forma más saludable?
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¿Somos lo que comemos? Salud y comida
Los productos alimentarios, antes de llegar a nuestra mesa, han pasado por muchos procesos y no todos “limpios”. A veces puede ser más sano comer el pez con tres ojos de los Simpsons que un tomate de la tienda de nuestro barrio.
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De la Huerta a tu nevera: Huertoterapia
Más allá de la satisfacción de cultivar nuestros propios alimentos y lo saludable que esto es, están los muchos beneficios que nos aporta la huerta. Huertear es terapéutico.
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Tengo que transplantar mi planta a otra maceta, ¿cómo lo hago?
Cambiar una planta de maceta o tiesto a otro, puede parecer complicado, pero es una operación sencilla y que nuestra planta nos agradecerá.
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Fermentación anaeróbica
La fermentación anaeróbica es un proceso natural que ocurre de forma espontánea en la naturaleza y forma parte del ciclo biológico.
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Instalación de una caldera de biomasa
Para constribuir con el cuidado del medio ambiente y el buen uso de las energías renovables se aconseja instalar calderas de biomasa.
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¿Qué es una onda?
Una onda puede considerarse como la propagación de una vibración originada en un punto.
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¿Qué es el compostaje?
Compostar es el proceso por el cual la materia orgánica (ramas, hojas, restos de comida...) se transforma en compost.
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¿Qué es el biogás?
El biogás, es un gas combustible que se genera en medios naturales o en dispositivos específicos.
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¿Qué son los pellets?
Los pellets son un combustible para las calderas de biomasa, formados por un conglomerado prensado en forma de corcho proveniente en su mayoría por residuos vegetales, mayormente madera, serrín, paja o papel.
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Definición y usos del biodiesel
El biodiesel, obtenido a partir de materias primas renovables, es un combustible líquido no contaminante y biodegradable.
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Biomasa para calefacción
Es uno de los usos más extendidos de la biomasa, sobre todo para uso doméstico.
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Clasificación de biomasa
Biomasa se puede considerar cualquier materia orgánica que ha tenido su origen en la fotosíntesis.
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¿Qué es la biomasa?
La biomasa es toda sustancia orgánica renovable de origen tanto animal como vegetal.
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¿Por qué chocan las aves contra los cristales?
Las superficies de los cristales suelen reflejar el paisaje, como árboles, nubes… pero las aves no perciben que se trate de una superficie dura o de un obstáculo para ellas.
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¿Qué es el anillamiento científico?
Es una herramienta fundamental para el estudio de las aves.
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¿En qué consiste la selvicultura?
La selvicultura o silvicultura son técnicas agrícolas que se emplean para el correcto desarrollo de las masas forestales en los bosques.
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¿Cómo saber el número de aves que existen?
El mejor método es crear censos de aves que tratan de determinar el número de estos animales que vivien en un determinado lugar.
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¿Qué es el estado ecológico de un río?
Es una expresión que hace referencia a la calidad de la estructura y funcionamiento de los ecosistemas acuáticos, o lo que es lo mismo, el estado de salud del río.
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¿Por qué son peligrosas las especies invasoras?
Las especies invasoras son animales, plantas u otros organismos introducidos por el ser humano en lugares fuera de su hábitat natural.
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Conservar la vegetación de ribera
Las propiedades más significativas que convierten a los bosques de ribera en formaciones bien diferenciadas y de gran valor son su alta diversidad biológica, su alta productividad y el elevado dinamismo de los hábitat que acogen.
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Buenas prácticas ambientales en los ecosistemas (II)
Conocer y conseguir hábitos responsables con el ecosistema es fundamental para ser una persona cívica con su entorno.
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Buenas prácticas ambientales en los ecosistemas (I)
Manual con buenos hábitos para la protección del ecosistema.
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¿Qué es una especie invasora?
Las especies invasoras pueden producir, en la nueva zona donde se introducen, un impacto ecológico, económico y de salud.
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Medir la calidad ecológica del cauce de un río
A la hora de establecer la calidad de los ecosistemas acuáticos y para conseguir el buen estado ecológico debemos contemplar diversos factores.
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Consejos para reducir nuestra huella ecológica
Mantener un respeto al medio ambiente es fundamental para el futuro del planeta. La huella ecológica es la presión que cada uno de nostros ejercemos en nuestro entorno. Conoce algunos consejos para controlar nuestra huella ecológica.
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¿Por qué es importante la conservación de la biodiversidad?
La biodiversidad es el resultado de la evolución de la vida a través de millones de años, cada organismo tiene su forma particular de vida, la cual está en perfecta relación con el medio que habita.
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Consejos para mantener la Biodiversidad
Podemos hacer muchas cosas a nivel personal para conervar la biodiversidad y evitar la extinción de animales y plantas.
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¿Es la huella ecológica un indicador ambiental?
Sí, la "huella ecológica" muestra la presión que ejerce una comunidad en su entorno, es decir, con todo el ambiente que le rodea, considerando tanto los recursos necesarios para el mantenimiento de su modelo de vida como los residuos generados.
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Consejos para ver un eclipse de Luna
Un eclipse total de Luna se produce cuando la Tierra se interpone entre el Sol y la Luna.
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¿La Constelación "Osa Mayor" tiene forma de oso en cielo?
No. La Osa Mayor es conocida popularmente como “El Carro Mayor”, debido a su forma.
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¿Qué forma tiene en el cielo la Constelación "Osa Menor"?
La Osa Menor se compone de siete estrellas que dibujan un carro en el cielo.
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¿Qué es una Constelación en Astronomía?
Una constelación es un conjunto de estrellas que se identifican en el cielo porque forman figuras peculiares.
