El tenedor es un cubierto que podemos utilizar con la mano derecha o con la izquierda, dependiendo de si usamos el cuchillo también.
Utilizaremos el tenedor con la mano derecha cuando lo usemos sólo y siempre con las púas hacia arriba. Lo usaremos con la mano izquierda, y con las púas hacia abajo, cuando utilicemos también el cuchillo o la pala de pescado.
El tenedor también hace las funciones de cuchillo cuando se trata de alimentos que se pueden cortar con la presión lateral del tenedor, como por ejemplo una tortilla.
