• Lollipop: Historia de los caramelos con palo
    Manuales de Dietética y nutrición

    Pirulí, piruleta o chupachús… Son mundialmente conocidos como “lollipops” Pero… ¿De donde vienen los caramelos con palo?

  • ¿Qué es el mate?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Es una de las infusiones más famosas de países como Uruguay, Paraguay o Argentina.

  • ¿Qué son las calorías vacías?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Seguro que alguna vez has escuchado esta expresión, ¿sabes a qué se refiere?

  • ¿Cuáles son los diferentes tipos de té?
    Manuales de Dietética y nutrición

    A la hora de tomar o comprar té nos encontramos con multitud de variedades, pero todas tienen una base de uno de estos cinco tipos de té: blanco, verde, oolong, negro y rojo. ¿En qué se diferencian?

  • ¿Cuál es el contenido real de un refresco?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Rico en vitaminas, sales minerales, antioxidantes… ¿De verdad sabemos qué tomamos al beber un refresco?

  • ¿Cuánta cantidad de agua contiene la sandía?
    Manuales de Dietética y nutrición

    La sandía es, de todas las frutas, la que mayor porcentaje de agua contiene, un 95%.

  • ¿Cómo se prepara el mate?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Aprende a preparar paso a paso el mate, la infusión más popular del sur de Latinoamérica.

  • ¿Qué es el azúcar?
    Manuales de Dietética y nutrición

    El azúcar es uno de los alimentos que más consumimos los seres humanos en todo el mundo. Es un disacárido formado dos azúcares simples: fructosa y glucosa.

  • ¿Cuáles son las mejores bebidas para empezar el día?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Ya conocemos la importancia de un buen desayuno y, al hablar de bebidas, aunque el café es la estrella de la corona, existen muchas otras deliciosas alternativas para empezar el día con energía.

  • ¿Qué es el tofu?
    Manuales de Dietética y nutrición

    El tofu es uno de los ingredientes estrella de la cocina asiática.

  • ¿Qué son los betacarotenos?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Seguro que ya has escuchado hablar de ellos y de lo beneficiosos que son para nuestra salud, pero ¿qué son y dónde están?

  • ¿El pan engorda?
    Manuales de Dietética y nutrición

    El pan es el gran damnificado de las dietas de adelgazamiento, ¿es cierto que es contraproducente comer pan a la hora de perder peso?

  • 5 combinaciones de alimentos muy saludables
    Manuales de Dietética y nutrición

    Ya conocemos la importancia de una dieta equilibrada, pero no solo son importantes los alimentos que incluimos en ella, sino también cómo los combinamos.

  • ¿Qué son los licopenos?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Los licopenos son muy beneficiosos para la salud, ¿qué son y dónde están?

  • ¿Engorda el plátano?
    Manuales de Dietética y nutrición

    El plátano es una fruta rica en potasio, carbohidratos y vitaminas.