• ¿Cómo debe ser nuestra cena si queremos adelgazar?
    Manuales de Dietética y nutrición

    La cena es una de las comidas del día que más dudas plantea cuando se busca perder peso, ¿cómo debe ser una cena perfecta?

  • ¿Es peligroso eliminar los hidratos de carbono de la dieta?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Últimamente se han popularizado las llamadas dietas proteicas, que se basan en la reducción de los hidratos de carbono o, incluso, su total eliminación de la dieta. Sin embargo, este tipo de dietas son un riesgo para la salud, a continuación te explicamos

  • El vino verde
    Manuales de Dietética y nutrición

    El vino verde es una variedad del vino portugués elaborada en la región de Minho, una zona ubicada en el norte de Portugal.

  • ¿Qué es el sirope de ágave?
    Manuales de Dietética y nutrición

    La alternativa natural y saludable al azúcar refinado.

  • ¿Qué son los Radicales Libres?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Los radicales libres son átomos reactivos e inestables que roban electrones a las moléculas estables y destruyen nuestras células. Provocan envejecimiento.

  • ¿Cuánta cantidad de agua contiene la sandía?
    Manuales de Dietética y nutrición

    La sandía es, de todas las frutas, la que mayor porcentaje de agua contiene, un 95%.

  • ¿Qué alimentos saludables debemos moderar si queremos adelgazar?
    Manuales de Dietética y nutrición

    A la hora de perder peso, no solo hay que tener en cuenta la calidad de lo comemos, sino también las cantidades

  • ¿Cómo se prepara el mate?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Aprende a preparar paso a paso el mate, la infusión más popular del sur de Latinoamérica.

  • Fuentes de calcio alternativas a la leche
    Manuales de Dietética y nutrición

    El calcio es fundamental para la salud de nuestros huesos, si eres vegano o intolerante a la lactosa, las fuentes de calcio alternativas a la leche son tus mejores aliados. En este manual te hacemos un pequeño resumen.

  • Cinco alimentos para depurar tu organismo
    Manuales de Dietética y nutrición

    No es raro sobrepasarse en cuanto comida durante las vacaciones, te hablamos de cinco alimentos para depurarte.

  • ¿Por qué mi dieta no funciona?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Muchas personas pasan la mayor parte de su vida a dieta y, sin embargo, no consiguen adelgazar, pues al cabo de un tiempo, recuperan el peso perdido, a veces, con incluso algún kilo de más, ¿por qué?

  • Comer con pan es sano
    Manuales de Dietética y nutrición

    El origen del pan se remonta al Antiguo Egipto. Desde entonces, es uno de los alimentos más accesibles, nutritivos y baratos.

  • Diez cosas que deberías eliminar de tu dieta
    Manuales de Dietética y nutrición

    Es difícil llevar una alimentación completamente natural y equilibrada en el mundo en que vivimos, pero a continuación te proporcionamos unos cuantos “alimentos” a eliminar de tu dieta habitual para mejorar tu salud.

  • ¿Cuáles son los diferentes tipos de té?
    Manuales de Dietética y nutrición

    A la hora de tomar o comprar té nos encontramos con multitud de variedades, pero todas tienen una base de uno de estos cinco tipos de té: blanco, verde, oolong, negro y rojo. ¿En qué se diferencian?

  • ¿Qué es el azúcar?
    Manuales de Dietética y nutrición

    El azúcar es uno de los alimentos que más consumimos los seres humanos en todo el mundo. Es un disacárido formado dos azúcares simples: fructosa y glucosa.