• ¿Cuánta cantidad de agua contiene la sandía?
    Manuales de Dietética y nutrición

    La sandía es, de todas las frutas, la que mayor porcentaje de agua contiene, un 95%.

  • ¿Por qué mi dieta no funciona?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Muchas personas pasan la mayor parte de su vida a dieta y, sin embargo, no consiguen adelgazar, pues al cabo de un tiempo, recuperan el peso perdido, a veces, con incluso algún kilo de más, ¿por qué?

  • ¿Qué es E.coli o Echerichia coli?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Es una bacteria que vive en el intestino de los animales.

  • ¿Cuál es la diferencia entre una dieta vegana y otra vegetariana?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Cuando hablamos de dietas basadas en vegetales encontramos estas dos opciones, en torno a las cuales hay una gran confusión entre las personas ajenas a estos movimientos o aquellos que buscan iniciarse.

  • ¿Cuáles son las mejores bebidas para empezar el día?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Ya conocemos la importancia de un buen desayuno y, al hablar de bebidas, aunque el café es la estrella de la corona, existen muchas otras deliciosas alternativas para empezar el día con energía.

  • ¿Qué beneficios para la salud aporta la Vitamina C?
    Manuales de Dietética y nutrición

    La vitamina C evita el envejecimiento prematuro, estimula el sistema inmunitario y evita la artrosis.

  • ¿Qué es el Índice de Masa Corporal?
    Manuales de Dietética y nutrición

    El Índice de Masa Corporal (IMC) determina el peso ideal de las personas según su estatura.

  • ¿Cuáles son los diferentes tipos de té?
    Manuales de Dietética y nutrición

    A la hora de tomar o comprar té nos encontramos con multitud de variedades, pero todas tienen una base de uno de estos cinco tipos de té: blanco, verde, oolong, negro y rojo. ¿En qué se diferencian?

  • ¿Qué son las dietas milagro?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Parecen fórmulas mágicas para perder peso de forma rápida y sin esfuerzo, pero no nos engañemos.

  • ¿Qué es el miso?
    Manuales de Dietética y nutrición

    El miso es un condimento tradicionalmente utilizado en la cocina oriental, con un alto valor nutritivo.

  • ¿Cómo se prepara el mate?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Aprende a preparar paso a paso el mate, la infusión más popular del sur de Latinoamérica.

  • ¿Cuál es el contenido real de un refresco?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Rico en vitaminas, sales minerales, antioxidantes… ¿De verdad sabemos qué tomamos al beber un refresco?

  • ¿Cuál es la diferencia entre grasas saturadas e insaturadas?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Cuando hablamos de grasas, normalmente pensamos en algo totalmente perjudicial para la salud. En este manual te enseñamos que no es así y te damos las claves para seleccionar las grasas saludables.

  • ¿Qué son los licopenos?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Los licopenos son muy beneficiosos para la salud, ¿qué son y dónde están?

  • ¿Qué es el tofu?
    Manuales de Dietética y nutrición

    El tofu es uno de los ingredientes estrella de la cocina asiática.