• ¿Qué es la dieta blanda?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Una dieta blanda es aquella que se recomienda a personas que padecen alguna afección relacionada con el aparato digestivo.

  • ¿Cuánta cantidad de agua contiene la sandía?
    Manuales de Dietética y nutrición

    La sandía es, de todas las frutas, la que mayor porcentaje de agua contiene, un 95%.

  • Diez cosas que deberías eliminar de tu dieta
    Manuales de Dietética y nutrición

    Es difícil llevar una alimentación completamente natural y equilibrada en el mundo en que vivimos, pero a continuación te proporcionamos unos cuantos “alimentos” a eliminar de tu dieta habitual para mejorar tu salud.

  • ¿Cómo cuidar la dieta en el trabajo?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Si habitualmente realizas varias comidas en tu lugar de trabajo es fácil caer en una dieta poco variada y saludable, te damos algunos consejos para evitarlo.

  • Lollipop: Historia de los caramelos con palo
    Manuales de Dietética y nutrición

    Pirulí, piruleta o chupachús… Son mundialmente conocidos como “lollipops” Pero… ¿De donde vienen los caramelos con palo?

  • ¿Cuáles son las mejores bebidas para empezar el día?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Ya conocemos la importancia de un buen desayuno y, al hablar de bebidas, aunque el café es la estrella de la corona, existen muchas otras deliciosas alternativas para empezar el día con energía.

  • ¿Qué son las "calorías negativas"?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Seguro que has escuchado el término “calorías negativas”, ¿a qué se refiere?

  • ¿Es peligroso eliminar los hidratos de carbono de la dieta?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Últimamente se han popularizado las llamadas dietas proteicas, que se basan en la reducción de los hidratos de carbono o, incluso, su total eliminación de la dieta. Sin embargo, este tipo de dietas son un riesgo para la salud, a continuación te explicamos

  • ¿Qué es la nutrigenómica?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Los últimos avances en el mundo de la nutrición giran entorno a la nutrigenómica.

  • 5 combinaciones de alimentos que debemos evitar
    Manuales de Dietética y nutrición

    Para alimentarse equilibradamente es importante comer de forma variada, pero existen ciertas mezclas de alimentos que no es aconsejable que formen parte de nuestra dieta habitual, ¿quieres saber cuáles son?

  • ¿Qué es el tofu?
    Manuales de Dietética y nutrición

    El tofu es uno de los ingredientes estrella de la cocina asiática.

  • ¿Cuánta proteína hay que tomar al día?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Con la moda de las dietas proteínicas se han popularizado también los suplementos proteínicos, que muchos toman como la píldora milagrosa para estar en forma. Pero, ¿cuánta proteína tenemos que tomar al día?

  • Cinco consejos para llevar una dieta equilibrada
    Manuales de Dietética y nutrición

    Si quieres llevar una dieta equilibrada pero no sabes por dónde empezar, sigue estos cinco consejos y ¡comienza a sentirte mejor!

  • Beneficios nutricionales de las algas
    Manuales de Dietética y nutrición

    Las algas son unos ingredientes excelentes para enriquecer nuestros platos, no solo en sabor, sino también en nutrientes.

  • Cinco alimentos para depurar tu organismo
    Manuales de Dietética y nutrición

    No es raro sobrepasarse en cuanto comida durante las vacaciones, te hablamos de cinco alimentos para depurarte.

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