• Lollipop: Historia de los caramelos con palo
    Manuales de Dietética y nutrición

    Pirulí, piruleta o chupachús… Son mundialmente conocidos como “lollipops” Pero… ¿De donde vienen los caramelos con palo?

  • ¿Qué es el Índice de Masa Corporal?
    Manuales de Dietética y nutrición

    El Índice de Masa Corporal (IMC) determina el peso ideal de las personas según su estatura.

  • ¿Cómo se prepara el mate?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Aprende a preparar paso a paso el mate, la infusión más popular del sur de Latinoamérica.

  • 5 combinaciones de alimentos muy saludables
    Manuales de Dietética y nutrición

    Ya conocemos la importancia de una dieta equilibrada, pero no solo son importantes los alimentos que incluimos en ella, sino también cómo los combinamos.

  • ¿Qué es el miso?
    Manuales de Dietética y nutrición

    El miso es un condimento tradicionalmente utilizado en la cocina oriental, con un alto valor nutritivo.

  • ¿Qué es el mate?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Es una de las infusiones más famosas de países como Uruguay, Paraguay o Argentina.

  • Tengo hambre... ¿fisiológica o psicológica?
    Manuales de Dietética y nutrición

    ¿Sientes ansiedad por la comida? ¿No puedes controlar tus antojos? Normalmente estos ataques repentinos de hambre están más relacionados con nuestra cabeza que con nuestro estómago.

  • ¿Cuánta cantidad de agua contiene la sandía?
    Manuales de Dietética y nutrición

    La sandía es, de todas las frutas, la que mayor porcentaje de agua contiene, un 95%.

  • ¿Qué es el tofu?
    Manuales de Dietética y nutrición

    El tofu es uno de los ingredientes estrella de la cocina asiática.

  • ¿Qué son las calorías vacías?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Seguro que alguna vez has escuchado esta expresión, ¿sabes a qué se refiere?

  • Bebidas energéticas, ¿nocivas o saludables?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Las bebidas energéticas contienen gran cantidad de azúcares y cafeína y tienen un efecto estimulante.

  • ¿Qué son los betacarotenos?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Seguro que ya has escuchado hablar de ellos y de lo beneficiosos que son para nuestra salud, pero ¿qué son y dónde están?

  • ¿Exceso de azúcar en mi desayuno?
    Manuales de Dietética y nutrición

    Ya conocemos la importancia de un buen desayuno para empezar el día con energía, pero no todos los alimentos son válidos.

  • Y tú, ¿desayunas?
    Manuales de Dietética y nutrición

    “Desayuna como un rey, come como un burgués y cena como un mendigo”. El refranero es sabio, ¿necesitas más razones para desayunar?

  • Los beneficios del yogurt
    Manuales de Dietética y nutrición

    El yogurt es un alimento sano e indicado para dietas de todo tipo.