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¿Cuánta cantidad de agua contiene la sandía?
Manuales de Dietética y nutriciónLa sandía es, de todas las frutas, la que mayor porcentaje de agua contiene, un 95%.
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Lollipop: Historia de los caramelos con palo
Manuales de Dietética y nutriciónPirulí, piruleta o chupachús… Son mundialmente conocidos como “lollipops” Pero… ¿De donde vienen los caramelos con palo?
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¿Cuál es el contenido real de un refresco?
Manuales de Dietética y nutriciónRico en vitaminas, sales minerales, antioxidantes… ¿De verdad sabemos qué tomamos al beber un refresco?
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¿Nunca tienes ganas de desayunar? Apunta estos consejos.
Manuales de Dietética y nutriciónUn buen desayuno a primera hora del día es fundamental, nuestro cuerpo necesita combustible después de toda la noche sin recibir nutrientes, para empezar la mañana con energía.
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Diez cosas que deberías eliminar de tu dieta
Manuales de Dietética y nutriciónEs difícil llevar una alimentación completamente natural y equilibrada en el mundo en que vivimos, pero a continuación te proporcionamos unos cuantos “alimentos” a eliminar de tu dieta habitual para mejorar tu salud.
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¿Qué es el miso?
Manuales de Dietética y nutriciónEl miso es un condimento tradicionalmente utilizado en la cocina oriental, con un alto valor nutritivo.
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¿Qué son los Radicales Libres?
Manuales de Dietética y nutriciónLos radicales libres son átomos reactivos e inestables que roban electrones a las moléculas estables y destruyen nuestras células. Provocan envejecimiento.
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Tengo hambre... ¿fisiológica o psicológica?
Manuales de Dietética y nutrición¿Sientes ansiedad por la comida? ¿No puedes controlar tus antojos? Normalmente estos ataques repentinos de hambre están más relacionados con nuestra cabeza que con nuestro estómago.
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¿Cómo elegir un buen jamón ibérico de Extremadura?
Manuales de Dietética y nutriciónEl jamón ibérico es uno de esos grandes manjares que nos podemos llevar a la boca y Extremadura una de las zonas donde se crían y curan algunos de los mejores y más conocidos jamones ibéricos.
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Receta oriental de fideos de arroz con verduras
Manuales de Dietética y nutriciónLos fideos de arroz con verduras constituyen un plato oriental muy sano.
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¿Qué son las calorías vacías?
Manuales de Dietética y nutriciónSeguro que alguna vez has escuchado esta expresión, ¿sabes a qué se refiere?
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Bebidas energéticas, ¿nocivas o saludables?
Manuales de Dietética y nutriciónLas bebidas energéticas contienen gran cantidad de azúcares y cafeína y tienen un efecto estimulante.
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¿Qué es el gomasio?
Manuales de Dietética y nutriciónEl gomasio es una forma muy saludable de condimentar tus platos. En este manual te explicamos qué es, cómo podemos utilizarlo, sus beneficios y cómo podemos fabricarlo en casa de forma sencilla.
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¿Cuál es la diferencia entre el pescado azul y el pescado blanco?
Manuales de Dietética y nutriciónMerluza, dorada, salmón, sardina, jurel… Todos son pescados, ¿por qué llamamos a unos pescados blancos y a otros pescados azules?
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Los beneficios del yogurt
Manuales de Dietética y nutriciónEl yogurt es un alimento sano e indicado para dietas de todo tipo.
