Una receta muy dulce para las fiestas son los creps con plátano y chocolate.

Ingredientes:

- 1 cartón de leche.

- 4 huevos frescos.

- 2 plátanos.

- 1 tableta de chocolate. 

- Azúcar.

- Sal.

Elaboración:

- En primer lugar, se han de pasar por la batidora 2 vasos de leche con los 4 huevos, con dos cucharadas de azúcar y con una pizca de sal. 

- Por otra parte, en una sartén mediana se derrite un poco de mantequilla, donde se irá añadiendo la mezcla para que se formen finas láminas de masa.

- Hay que darle la vuelta los creps en la sartén hasta que adquiera un color más oscuro y que se hagan por los dos lados.

- Y para terminar, se corta un plátano en láminas y se derrite una tableta de chocolate para rellenar los creps con ambos ingredientes.

- La forma más sencilla es añadir el plátano y el chocolate en el crep extendido y enrollarlo sobre sí mismo para no derramar los ingredientes.

- Una vez emplatados, se pueden decorar pintando con chocolate la parte superior. 

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