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Receta de Gazpacho con tomate de lata
Manuales de Hogar > CocinaAunque el gazpacho tradicional se hace con tomate natural, podemos usar tomates de lata cuando no dispongamos de ellos: el resultado no te defraudará.
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¿Por qué le echamos limón al pescado?
Manuales de Hogar > CocinaSeguro que tu respuesta es: “porque me gusta así”, pero ¿te has preguntado alguna vez de dónde viene esta costumbre?
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¿En cuánto tiempo se hace un huevo pasado por agua?
Manuales de Hogar > CocinaPara hacer huevos pasados por agua tenemos dos opciones.
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Cómo preparar "juanes peruanos" para la noche de San Juan
Manuales de Hogar > CocinaEl juane es un plato típico de la selva peruana y se toma en la noche de San Juan, el 24 de Junio. Se compone de arroz y carne de pollo.
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¿Cómo envolver un sándwich de forma perfecta?
Manuales de Hogar > CocinaUn buen empaquetado es tan importante como que el sándwich sea sabroso, ¡te enseñamos cómo empaquetar tus sándwiches de una forma fácil e infalible!
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Receta de polos bilorales de sandía y kiwi
Manuales de Hogar > CocinaSorprende con estos refrescantes y deliciosos polos, ¡la mejor forma de combatir el calor!
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Receta saludable de tortitas de plátano
Manuales de Hogar > Cocina¡Tan sólo necesitarás dos ingredientes!
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¿Cómo cocinar pasta en un minuto?
Manuales de Hogar > Cocina¿Te gusta disfrutar de un plato de pasta recién hecho pero llegas del trabajo demasiado tarde? ¡Apunta este sencillo truco!
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Receta de salsa vinagreta
Manuales de Hogar > CocinaLa salsa vinagreta es muy idónea para ensaladas.
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¿Cómo se elabora la Torta del Casar?
Manuales de Hogar > CocinaLa Torta del Casar es el queso más universal de la gastronomía extremeña. ¿Quieres saber cuál es su proceso de elaboración?
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Cómo hacer una salsa mahonesa
Manuales de Hogar > CocinaLos ingredientes de esta salsa son muy básicos y seguramente todos los tenemos en casa. Se pueden hacer variaciones dentro de los ingredientes, pero los tradicionales son: huevos, vinagre, aceite y sal.
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Receta de salsa muselina
Manuales de Hogar > CocinaLa salsa muselina se prepara con la base de una salsa holandesa.
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Receta de Lubina a la sal
Manuales de Hogar > CocinaLa técnica culinaria de cocinar a la sal permite que los alimentos conserven todas sus propiedades sin añadir nada de grasa. En el caso del pescado conseguimos, además, que no pierda sus proteínas de alta calidad.
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Receta de orejas de Carnaval
Manuales de Hogar > CocinaEn este manual te enseñamos cómo preparar esta deliciosa receta típica del Carnaval.
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Receta de crema fría de garbanzos al estilo griego
Manuales de Hogar > CocinaUna forma deliciosa de sumar legumbres a tu dieta diaria.
