Porque los postres de frutas pueden ser ricos y sanos a la vez.

Para realizar estas brochetas podemos utilizar las frutas que más nos gusten o que sean de temporada. Una buena mezcla sería manzana, plátano, piña, fresas, kiwi…

Pelamos la fruta y la cortamos en dados o trozos no muy pequeños, para poder pincharlos bien en las brochetas y que no se deshagan al calor. Los ponemos a macerar en zumo de limón y azúcar durante media hora más o menos. También podemos sustituir el azúcar por edulcorante.

Hacemos las brochetas colocando las frutas por sabores y por colores, para que sean más vistosas. Las ponemos en una plancha y las hacemos por todos los lados.

Colocamos en una fuente de horno, espolvoreamos con azúcar y gratinamos hasta que se caramelicen.

Estas brochetas las podemos servir con una bola de helado de vainilla o de nata, para que no reste sabor a las frutas. El contraste de la brocheta caliente con el helado es muy agradable.

Otra opción para los golosos es presentarlas con una variedad de siropes de distintos sabores.

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Comentarios sobre Receta de Brochetas de fruta gratinadas

bella

Publicado el 23/01/2012 a las 20:20



Que Buena idea, me encanto para regalarselas a mis amigos, o también puedes hacer brochetas de bombon son deliciosas y fáciles de hacer, enhttp://mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/deliciosas-brochetas-de-bombon encontré una forma sencilla pero sofisticada para hacerlas

bella

Publicado el 23/01/2012 a las 20:22


Que Buena idea, me encanto para regalarselas a mis amigos, o también puedes hacer brochetas de bombon son deliciosas y fáciles de hacer, enhttp://mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/deliciosas-brochetas-de-bombon encontré una forma sencilla pero sofisticada para hacerlas

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