Receta sencilla de turrón de chocolate para triunfar en Navidad.

Este turrón de chocolate, galletas y nueces es una receta deliciosa para sorprender a pequeños y mayores. Unos pocos ingredientes y algo de maña dan como resultado un bocado dulce totalmente irresistible.

 

 

 

 

Ingredientes para un turrón de chocolate, galletas y nueces

- Un rulo de galletas maría

- 150 g. de chocolate con leche

- 200 g. de mantequilla sin sal

- Una cucharada de azúcar

- Dos cucharadas de miel

- 100 g. de nueces peladas

- 50 g. de chocolate negro o blanco para adornar

 

Preparación de turrón de chocolate, galletas y nueces

1. Rompe las galletas en trocitos y resérvalas en un recipiente.

2. Funde el chocolate con leche, la miel, el azúcar y la mantequilla, ayudándote del microondas. Para ello, ponlo todo troceado en un recipiente apto e introdúcelo en modo descongelar, sacándolo y removiéndolo cada minuto. Deja enfriar un poco.

3. Forra el molde que vayas a utilizar, preferiblemente cuadrado o rectangular, con papel de hornear.

4. Mezcla el chocolate fundido con las galletas troceadas y las nueces.

5. Vierte el conjunto en el molde e introduce en la nevera un mínimo de 4 horas.

6. Funde el chocolate que hayas elegido para adornar y, ayudándote de una cuchara, ve dejando caer hilos de chocolate fundido sobre el turrón. Devuélvelo a la nevera otra hora más.

7. Corta en porciones y ¡a disfrutar!

 

Imagen: Fidel Ramos

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