Receta sencilla de turrón de chocolate para triunfar en Navidad.
Este turrón de chocolate, galletas y nueces es una receta deliciosa para sorprender a pequeños y mayores. Unos pocos ingredientes y algo de maña dan como resultado un bocado dulce totalmente irresistible.
Ingredientes para un turrón de chocolate, galletas y nueces
- Un rulo de galletas maría
- 150 g. de chocolate con leche
- 200 g. de mantequilla sin sal
- Una cucharada de azúcar
- Dos cucharadas de miel
- 100 g. de nueces peladas
- 50 g. de chocolate negro o blanco para adornar
Preparación de turrón de chocolate, galletas y nueces
1. Rompe las galletas en trocitos y resérvalas en un recipiente.
2. Funde el chocolate con leche, la miel, el azúcar y la mantequilla, ayudándote del microondas. Para ello, ponlo todo troceado en un recipiente apto e introdúcelo en modo descongelar, sacándolo y removiéndolo cada minuto. Deja enfriar un poco.
3. Forra el molde que vayas a utilizar, preferiblemente cuadrado o rectangular, con papel de hornear.
4. Mezcla el chocolate fundido con las galletas troceadas y las nueces.
5. Vierte el conjunto en el molde e introduce en la nevera un mínimo de 4 horas.
6. Funde el chocolate que hayas elegido para adornar y, ayudándote de una cuchara, ve dejando caer hilos de chocolate fundido sobre el turrón. Devuélvelo a la nevera otra hora más.
7. Corta en porciones y ¡a disfrutar!
Imagen: Fidel Ramos
