Los platos típicos de acción de gracias ofrecen una gran variedad de guarniciones, platos principales y postres.

El Día de Acción de Gracias, cuya historia se remonta al siglo XVII, es una festividad de gran relevancia en el norte del continente americano. Si bien uno de los momentos más importantes del día es el de la cena, no hay que olvidar disponer de una buena fuente de nachos para contemplar la final de la Super Bowl. Algunos de los platos y postres más típicos son: 

- El pavo asado o roasted turkey es un sabroso pavo horneado que está relleno con un preparado al que llaman stuffing.

- La salsa de arándanos o cramberry sauce es un acompañamiento esencial para la carne del pavo.

- Las judías verdes o green bean casserole añaden el toque saludable al plato. 

- Puré de batata o sweet potato puree, puesto que en los inicios de esta festividad la batata (patata dulce) formaba parte de la dieta cotidiana. 

- Cebollas asadas o grilled onions para servir como guarnición.

- Mazorcas de Maíz o corn cobs, que suelen asarse con sal y con mantequilla untada. 

- Tarta de calabaza o pumpkin pie adornada con canela espolvoreada.

- La tarta de queso o cheesecake a la que también suelen añadir calabaza.

- El pastel de pacana o pecan pie, que es una variedad de nuez americana.

- El pastel de batata o sweet potato pie para los comensales que prefieren lo dulce.

- El pastel de manzana o apple pie que es un clásico en cualquier evento.

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