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¿Qué es el tofu?
El tofu es uno de los ingredientes estrella de la cocina asiática.
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¿En qué consiste una dieta anti-estrés?
La alimentación es un factor fundamental para la nuestra salud, tanto física como mental. En este manual te ofrecemos una serie de consejos para controlar el estrés y la ansiedad a través de la dieta diaria.
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¿Qué es el índice glucémico de los alimentos?
El índice glucémico, también conocido como IG, es un dato fundamental a tener en cuenta si queremos cuidar nuestra alimentación y nuestro peso corporal.
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Tres trucos para conservar las vitaminas de frutas y verduras
La forma de conservar y consumir las frutas y verduras puede conllevar una pérdida de vitaminas, ¿quieres saber cómo evitarla?
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¿Qué es la nutrigenómica?
Los últimos avances en el mundo de la nutrición giran entorno a la nutrigenómica.
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¿Qué son los betacarotenos?
Seguro que ya has escuchado hablar de ellos y de lo beneficiosos que son para nuestra salud, pero ¿qué son y dónde están?
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¿Cuál es la diferencia entre una dieta vegana y otra vegetariana?
Cuando hablamos de dietas basadas en vegetales encontramos estas dos opciones, en torno a las cuales hay una gran confusión entre las personas ajenas a estos movimientos o aquellos que buscan iniciarse.
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¿Cómo tratar la celiaquía?
La celiaquía es una enfermedad que puede tratarse, pero no curarse. Es una reacción anómala que el cuerpo de algunas personas presenta, cuándo se produce la ingesta de alimentos que lleven gluten.
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¿Cuál es el contenido real de un refresco?
Rico en vitaminas, sales minerales, antioxidantes… ¿De verdad sabemos qué tomamos al beber un refresco?
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¿En qué consiste una dieta equilibrada?
No dejamos de escuchar en los medios de comunicación y de boca de expertos en nutrición y médicos que es necesario llevar una dieta equilibrada, pero ¿qué ha de incluir?
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Cinco consejos para llevar una dieta equilibrada
Si quieres llevar una dieta equilibrada pero no sabes por dónde empezar, sigue estos cinco consejos y ¡comienza a sentirte mejor!
