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¿Qué es el gluten?
Podemos definir el gluten como una glucoproteína que se encuentra en las semillas de algunos cereales.
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Zumo o néctar: ¿en qué se diferencian?
Comprar un zumo en el supermercado puede convertirse en un auténtico reto. ¿Conoces todos los tipos de zumos que hay?
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¿Qué es E.coli o Echerichia coli?
Es una bacteria que vive en el intestino de los animales.
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¿El chocolate engorda?
No solo no engorda, sino que un consumo moderado de chocolate se asocia a un menor porcentaje de grasa corporal.
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Beneficios nutricionales del aceite de oliva
El aceite de oliva es un básico en la dieta mediterránea, por muchos conocido como el “oro líquido”, sus beneficios para nuestro cuerpo lo hacen absoluto merecedor de este nombre.
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Comer con pan es sano
El origen del pan se remonta al Antiguo Egipto. Desde entonces, es uno de los alimentos más accesibles, nutritivos y baratos.
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Diez cosas que deberías eliminar de tu dieta
Es difícil llevar una alimentación completamente natural y equilibrada en el mundo en que vivimos, pero a continuación te proporcionamos unos cuantos “alimentos” a eliminar de tu dieta habitual para mejorar tu salud.
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¿En qué consiste una dieta anti-estrés?
La alimentación es un factor fundamental para la nuestra salud, tanto física como mental. En este manual te ofrecemos una serie de consejos para controlar el estrés y la ansiedad a través de la dieta diaria.
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¿Qué es el índice glucémico de los alimentos?
El índice glucémico, también conocido como IG, es un dato fundamental a tener en cuenta si queremos cuidar nuestra alimentación y nuestro peso corporal.
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El vino verde
El vino verde es una variedad del vino portugués elaborada en la región de Minho, una zona ubicada en el norte de Portugal.
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5 combinaciones de alimentos que debemos evitar
Para alimentarse equilibradamente es importante comer de forma variada, pero existen ciertas mezclas de alimentos que no es aconsejable que formen parte de nuestra dieta habitual, ¿quieres saber cuáles son?
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¿Cuáles son las propiedades de las espinacas?
Popeye lo sabía muy bien, y también nuestras abuelas: “¡Come espinacas y te harás más fuerte!”.
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5 combinaciones de alimentos muy saludables
Ya conocemos la importancia de una dieta equilibrada, pero no solo son importantes los alimentos que incluimos en ella, sino también cómo los combinamos.
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¿Cuál es la diferencia entre el pescado azul y el pescado blanco?
Merluza, dorada, salmón, sardina, jurel… Todos son pescados, ¿por qué llamamos a unos pescados blancos y a otros pescados azules?
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¿Cuáles son los beneficios de la canela?
La canela es una especia muy presente en numerosos platos, ¡descubre sus beneficios!
