La sandía es, de todas las frutas, la que mayor porcentaje de agua contiene, un 95%.
La forma de conservar y consumir las frutas y verduras puede conllevar una pérdida de vitaminas, ¿quieres saber cómo evitarla?
Los fideos de arroz con verduras constituyen un plato oriental muy sano.
Los últimos avances en el mundo de la nutrición giran entorno a la nutrigenómica.
¿Estás a dieta pero no puedes evitar las ganas de comer algo dulce?
Podemos definir el gluten como una glucoproteína que se encuentra en las semillas de algunos cereales.
Comprar un zumo en el supermercado puede convertirse en un auténtico reto. ¿Conoces todos los tipos de zumos que hay?
El aceite de oliva es un básico en la dieta mediterránea, por muchos conocido como el “oro líquido”, sus beneficios para nuestro cuerpo lo hacen absoluto merecedor de este nombre.
Es difícil llevar una alimentación completamente natural y equilibrada en el mundo en que vivimos, pero a continuación te proporcionamos unos cuantos “alimentos” a eliminar de tu dieta habitual para mejorar tu salud.
El índice glucémico, también conocido como IG, es un dato fundamental a tener en cuenta si queremos cuidar nuestra alimentación y nuestro peso corporal.
Con la moda de las dietas proteínicas se han popularizado también los suplementos proteínicos, que muchos toman como la píldora milagrosa para estar en forma. Pero, ¿cuánta proteína tenemos que tomar al día?
En este manual te hablamos sobre ese gran olvidado en las dietas: el potasio.
La vitamina C evita el envejecimiento prematuro, estimula el sistema inmunitario y evita la artrosis.
Ya conocemos la importancia de una dieta equilibrada, pero no solo son importantes los alimentos que incluimos en ella, sino también cómo los combinamos.
El pan es la forma elaborada de cereales más consumida en el mundo, pero no todos los tipos de pan tienen las mismas características nutricionales.