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Cocina para ingenieros. Concepto
El concepto “cocina para ingenieros” nace pensando en las personas que quieren recetas exactas llenas de datos en centímetros cúbicos y gramos. Yo empecé a usarlo al aprender a hacer tortilla de patatas.
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Receta "bizcocho de la abuela"
Ingredientes: 6 huevos, 1 vaso de azúcar, 1 vaso de aceite de girasol, 1 vaso de leche, 2 vasos de harina, 2 sobres de levadura en polvo y la ralladura de un limón
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Receta de "pollo capón"
El pollo capón es un ave muy sabrosa y con una receta muy sencilla se le puede sacar partido.
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Receta de ensalada César
Una ensalada con nombre propio: ¡sencillamente deliciosa!
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Consejos y trucos para ahorrar energía en casa (I)
Con el ahorro energético en nuestro hogar protegemos el medio ambiente.
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Receta de mero con verduras
La receta de mero al horno con verduras es muy sencilla y saludable.
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Cocinar con niños
Para los niños es una experiencia muy enriquecedora manipular alimentos, descubrir sus características y elaborar recetas sencillas que luego se puedan comer.
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Receta de Latckes de Hanukkah
Durante el Hanukkah judío los latkes son muy comunes, aunque pueden variar las recetas.
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DiY: Cómo transferir tus fotografías a madera
Una forma artesanal de imprimir, sencilla y económica.
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Receta de buñuelos de yuca
Pruebe los buñuelos de yuca acompañados de dulce de coco, mermelada, almíbar o cualquier otro dulce que le apetezca.
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Receta de Semana Santa: buñuelos de bacalao
Una receta deliciosa y sencilla para sorprender en Semana Santa.
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Cocina con niños: polos de plátano y chocolate
Cualquier excusa es buena para disfrutar con los más pequeños en la cocina, ¿os hacen unos polos de plátano y chocolate?
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Receta de tiramisú de frambuesas y chocolate
El tiramisú de frambuesas y chocolate es un postre delicioso y muy fácil de elaborar.
