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Huertos ecológicos en la ciudad: El origen de los balcones comestibles
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosEs cada vez más habitual, pasear por las ciudades y encontrarnos una huerta en un patio, o un balcón lleno de tomates, ¿moda o fomento del autoconsumo?
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Y si no tengo un huerto ¿cómo puedo consumir productos ecológicos?
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosTodos y todas somos consumidores, ¿pero lo somos de forma consciente? Formar parte de un grupo de consumo nos permite adquirir conciencia de lo que comemos.
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Huertos en macetas
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosCon cuatro macetas podemos tener nuestro huerto ecológico en nuestra terraza o balcón.
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Ecoviviendas: Las viviendas del futuro
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanos¿Nuestras viviendas son saludables? ¿sostenibles? ¿respetuosas con el medio ambiente? no, no lo son. Nosotros y nosotras vivimos en ellas, formando parte de un ecosistema insano e irrespetuoso con el entorno en el que se ubican.
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El Cultivo de la Patata
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosLa patata tiene su origen en América del Sur y es uno de los cultivos más populares.
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Empresas responsables: empresas ecológicas
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosLas empresas forman parte del sistema y las componen personas, que deben ser cuidadas y cuidadosas con el medio ambiente. Responsables social y ecológicamente.
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De la Huerta a tu nevera: Huertoterapia
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosMás allá de la satisfacción de cultivar nuestros propios alimentos y lo saludable que esto es, están los muchos beneficios que nos aporta la huerta. Huertear es terapéutico.
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Siembra de zanahorias
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosLa zanahoria es un cultivo de primavera y otoño.
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Huertos Ecológicos: espacios para crear en el ámbito social
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosLos huertos son como la Isla de Utopía, de Tomás Moro, espacios en los que la explotación comunal de los bienes se lleva a cabo sin conflictos ni competencias.
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¿Puedo hacer una compra saludable? Supermercados ecológicos
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosQueremos que nuestra comida sea saludable y, si bien el huerto nos abastece de muchas frutas y hortalizas, aún no hemos conseguido ser autosuficientes completamente.
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Mulching: El acolchado sinérgico
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosEl acolchado es una técnica utilizada en agricultura ecológica y se puede hacer con paja, con papel de prensa o con ambos.
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La zanahoria ecológica
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosLa zanahoria es un cultivo que podemos llevar a cabo durante todo el año.
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Huertos Intergeneracionales: una forma de participación ciudadana
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosDebajo del asfalto hay tierra, y esa es la que tenemos que recuperar a través de los huertos urbanos, en los que mayores y pequeños participan de forma activa.
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Un horno en nuestra huerta: pan ecológico
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosEl huerto ecológico es un espacio que nos permitirá desarrollar otras actividades relacionadas con el medio ambiente y la cocina, de forma respetuosa y sostenible, y una de ellas, es elaborar nuestro propio pan, en un horno solar o de barro.
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¿Somos lo que comemos? Salud y comida
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosLos productos alimentarios, antes de llegar a nuestra mesa, han pasado por muchos procesos y no todos “limpios”. A veces puede ser más sano comer el pez con tres ojos de los Simpsons que un tomate de la tienda de nuestro barrio.
