-
La chirivía: una verdura desconocida
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosPastinaca Sativa, ese es el nombre científico de la chirivía. Una hortaliza prácticamente desconocida y, que antes del descubrimiento de la patata, tenía un lugar importante en el consumo habitual de la población.
-
De la Huerta a tu nevera: Huertoterapia
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosMás allá de la satisfacción de cultivar nuestros propios alimentos y lo saludable que esto es, están los muchos beneficios que nos aporta la huerta. Huertear es terapéutico.
-
Diseño del huerto: Bancales
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosUna vez que nos hemos decidido a cultivar nuestra huerta, tenemos que diseñarla y los bancales son un elemento fundamental.
-
Preparar el huerto para el invierno
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosEl verano se está acabando y tenemos que preparar nuestra huerta para la próxima temporada otoño/invierno. ¿Qué tenemos que hacer?
-
Huertos en macetas
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosCon cuatro macetas podemos tener nuestro huerto ecológico en nuestra terraza o balcón.
-
El Cultivo de la lechuga
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosLa lechuga se cultiva desde hace más de dos mil años, y sigue siendo uno de los cultivos más apreciados.
-
¿Cómo extraer la semilla de un tomate?
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosLos tomates son frutos deliciosos y forman parte de nuestra alimentación y, por tanto, también de nuestra huerta ecológica.
-
Agricultura Vertical: Una pared llena de frutas y verduras
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanos¿Y si llenásemos las paredes de tomates, pimientos, cebollas…? Vamos a aprovechar el espacio y convirtamos nuestras paredes en huertas verticales.
-
¿Somos lo que comemos? Salud y comida
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosLos productos alimentarios, antes de llegar a nuestra mesa, han pasado por muchos procesos y no todos “limpios”. A veces puede ser más sano comer el pez con tres ojos de los Simpsons que un tomate de la tienda de nuestro barrio.
-
Huertos ecológicos en la ciudad: El origen de los balcones comestibles
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosEs cada vez más habitual, pasear por las ciudades y encontrarnos una huerta en un patio, o un balcón lleno de tomates, ¿moda o fomento del autoconsumo?
-
Siembra de coles
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanos¿Te gustan las coles? El verano es el momento idóneo para sembrarlas y te vamos a contar como hacerlo.
-
El huerto en julio
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosNuestra huerta varía cada mes. Influye el tiempo, el agua, los ciclos de la luna... ¿Cómo es nuestra huerta en julio?
-
Berenjena: Una planta con mala fama
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosSolanum Melongena, una planta con más de dos mil años.
-
El Cultivo de la Patata
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosLa patata tiene su origen en América del Sur y es uno de los cultivos más populares.
-
La huerta en Otoño
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosLlega el otoño, y debemos preparar nuestro huerto para esta nueva temporada en la que disfrutaremos de coles, repollos, acelgas...
