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La chirivía: una verdura desconocida
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosPastinaca Sativa, ese es el nombre científico de la chirivía. Una hortaliza prácticamente desconocida y, que antes del descubrimiento de la patata, tenía un lugar importante en el consumo habitual de la población.
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Diseño del huerto: Bancales
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosUna vez que nos hemos decidido a cultivar nuestra huerta, tenemos que diseñarla y los bancales son un elemento fundamental.
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Agricultura Vertical: Una pared llena de frutas y verduras
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanos¿Y si llenásemos las paredes de tomates, pimientos, cebollas…? Vamos a aprovechar el espacio y convirtamos nuestras paredes en huertas verticales.
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Cultivos de Otoño
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosLos días se han acortado y hay menos luz. ¿Qué vamos a plantar esta temporada en nuestro huerto?
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Ecoviviendas: Las viviendas del futuro
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanos¿Nuestras viviendas son saludables? ¿sostenibles? ¿respetuosas con el medio ambiente? no, no lo son. Nosotros y nosotras vivimos en ellas, formando parte de un ecosistema insano e irrespetuoso con el entorno en el que se ubican.
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El Cultivo de la Patata
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosLa patata tiene su origen en América del Sur y es uno de los cultivos más populares.
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Preparar el huerto para el invierno
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosEl verano se está acabando y tenemos que preparar nuestra huerta para la próxima temporada otoño/invierno. ¿Qué tenemos que hacer?
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De la Huerta a tu nevera: Huertoterapia
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosMás allá de la satisfacción de cultivar nuestros propios alimentos y lo saludable que esto es, están los muchos beneficios que nos aporta la huerta. Huertear es terapéutico.
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Siembra de zanahorias
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosLa zanahoria es un cultivo de primavera y otoño.
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Huertos Ecológicos: espacios para crear en el ámbito social
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosLos huertos son como la Isla de Utopía, de Tomás Moro, espacios en los que la explotación comunal de los bienes se lleva a cabo sin conflictos ni competencias.
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Mulching: El acolchado sinérgico
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosEl acolchado es una técnica utilizada en agricultura ecológica y se puede hacer con paja, con papel de prensa o con ambos.
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¿Somos lo que comemos? Salud y comida
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosLos productos alimentarios, antes de llegar a nuestra mesa, han pasado por muchos procesos y no todos “limpios”. A veces puede ser más sano comer el pez con tres ojos de los Simpsons que un tomate de la tienda de nuestro barrio.
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Ahorro de agua en nuestra huerta: el acolchado
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosEl ahorro del agua es una máxima en la agricultura ecológica. El acolchado nos permitirá gestionar de forma eficaz y sostenible el agua que necesitamos para nuestra huerta.
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Huertos ecológicos en la ciudad: El origen de los balcones comestibles
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosEs cada vez más habitual, pasear por las ciudades y encontrarnos una huerta en un patio, o un balcón lleno de tomates, ¿moda o fomento del autoconsumo?
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El Cultivo de la lechuga
Manuales de Ciencias naturales > Huertos urbanosLa lechuga se cultiva desde hace más de dos mil años, y sigue siendo uno de los cultivos más apreciados.
