El concepto “cocina para ingenieros” nace pensando en las personas que quieren recetas exactas llenas de datos en centímetros cúbicos y gramos. Yo empecé a usarlo al aprender a hacer tortilla de patatas.
Cuando hablamos de ahorrar no sólo nos referimos a guardar dinero para el futuro, sino también a evitar gastos innecesarios. Si al final de cada mes ves números rojos en tu cuenta bancaria, deberías seguir estos consejos.
El tetrabrick es uno de los envases más respetuosos con el medio ambiente, pero aún así, le podemos dar muchos usos, es decir, reutilizarlo antes de reciclarlo.
Los turrones de Alicante y de Jijona llevan siglos elaborándose de la misma forma.
Los muebles de madera de exterior, se deben restaurar, o por lo menos cuidar,todos los años.
La receta de boniatillo tiene como ingrediente principal el boniato, un exquisito tubérculo dulce.
Si la suela de tus zapatillas favoritas se ha vuelto amarillenta, apunta este truco rápido y barato y ¡déjalas como nuevas!
En este manual te contamos un truco para evitar que la manzana se oscurezca cuando la cortamos.
Para hacer huevos pasados por agua tenemos dos opciones.
La salsa holandesa es especialmente sabrosa para acompañar pescados.
Una forma diferente y deliciosa de comer pescado.
Para realizar esta receta de crema de pomelo es necesario que los pomelos estén maduros. Puedes sustituir el edulcorante por azúcar, si tus comensales son más golosos.
Los crêpes son el postre estrella de la gastronomía francesa, una exquisitez muy rápida y sencilla de preparar.
Esta receta es una variación de la clásica tortilla de patatas. En este caso, en vez de patatas, utilizaremos calabacines y cebolla.
En la cáscara de huevo encontrarás mucha información, fácil de interpretar si sabes cómo.