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Receta de bechamel sin gluten
Ideal para gratinar platos caseros con un toque suave y un aroma inconfundible.
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¿Por qué le echamos limón al pescado?
Seguro que tu respuesta es: “porque me gusta así”, pero ¿te has preguntado alguna vez de dónde viene esta costumbre?
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Cocinar con niños
Para los niños es una experiencia muy enriquecedora manipular alimentos, descubrir sus características y elaborar recetas sencillas que luego se puedan comer.
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Receta de salsa holandesa
La salsa holandesa es especialmente sabrosa para acompañar pescados.
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Receta de pastel azteca
La receta de pastel azteca es muy similar a la lasaña italiana, aunque utiliza ingredientes típicos mexicanos.
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Receta de Tomates rellenos de arroz
Un plato idóneo para aprovechar el arroz que nos sobra de la paella.
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Receta de Navidad: tarta de turrón
Si quieres un postre original y delicioso, aquí tienes una sencilla y suculenta tarta.
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Receta de Gazpacho de fresas
Esta receta se elabora simplemente sustituyendo en la receta clásica del gazpacho los tomates por fresas.
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Receta de orejas de Carnaval
En este manual te enseñamos cómo preparar esta deliciosa receta típica del Carnaval.
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Receta "bizcocho de la abuela"
Ingredientes: 6 huevos, 1 vaso de azúcar, 1 vaso de aceite de girasol, 1 vaso de leche, 2 vasos de harina, 2 sobres de levadura en polvo y la ralladura de un limón
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Receta de Tortitas con salsa de naranja
Porque el acompañamiento de las tortitas va más allá que el caramelo y el chocolate.
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Receta de Rollito de lenguado
Para hacer esta receta para cuatro personas vamos a necesitar: 4 filetes de lenguado, 4 espárragos trigueros, aceite de oliva, sal y pimienta.
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¿Cómo se llama el pastel griego de Año Nuevo?
El pastel griego de Año Nuevo recibe el nombre de "Vasilopita".
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