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¿Cómo se llama el pastel griego de Año Nuevo?
El pastel griego de Año Nuevo recibe el nombre de "Vasilopita".
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Receta de papillote de bacalao con verduras
El papillote es una técnica de cocinado que nos permite que los alimentos conserven sus propiedades, se cuezan en su jugo y que el aporte de calorías extras sea mínimo.
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Cocina con niños: Receta de Ositos de colores
En esta receta hay dos de las cosas que más les gustan a los niños: ¡los ositos y las galletas!
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Cómo hacer una Quiche Lorraine
La Quiche Lorraine es una tarta salada, típica de la cocina francesa, que puede rellenarse con diferentes productos. La siguiente receta es una forma muy sencilla de hacer la clásica Quiche rellena de bacon y champiñones.
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¿Cómo evitar las intoxicaciones alimentarias?
A la hora de cocinar exponemos los alimentos a bacterias que pueden jugarnos una mala pasada, ¿cómo podemos evitarlo?
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Receta de Mini tartas tatín de fruta
Para hacer estas mini tartas tatín necesitamos masa de empanadillas, azúcar, zumo de limón, agua y la fruta que queramos: manzanas, plátanos, piña, melocotón…
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Receta de solomillo de pavo en salsa de piña y soja
Esta receta es ideal para sorprender con un sabor diferente, fresco y atrevido.
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¿Por qué las sartenes tienen un agujero en el mango?
Es habitual encontrar un agujero en el mango de las sartenes y cazos, pero ¿tiene esto alguna utilidad?
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Receta de tarta de queso con frutas del bosque
Una receta elaborada para las personas más golosas.
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Receta de navidad: galletas de jengibre
En fechas navideñas, la receta de las galletas de jengibre es muy socorrida para elaborar un suculento postre.
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Receta de consomé
La receta de consomé es muy simple y triunfará en la cena de Fin de Año.
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Receta de salsa bechamel
La salsa bechamel es una salsa de textura suave y esponjosa en un color blanquecino.
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Receta de tiramisú de frambuesas y chocolate
El tiramisú de frambuesas y chocolate es un postre delicioso y muy fácil de elaborar.
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Receta de Rollito de lenguado
Para hacer esta receta para cuatro personas vamos a necesitar: 4 filetes de lenguado, 4 espárragos trigueros, aceite de oliva, sal y pimienta.
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Manzanas caramelizadas de Halloween
Las manzanas caramelizadas son un dulce muy típico de la fiesta de Halloween.
