¿Qué significa juliana cuándo hablamos de cocinar?
Ideal para gratinar platos caseros con un toque suave y un aroma inconfundible.
Una receta muy sabrosa y saludable es la de alcachofas con bacon.
La tortilla de patatas en el microondas es menos grasa.
Es habitual encontrar un agujero en el mango de las sartenes y cazos, pero ¿tiene esto alguna utilidad?
La receta de bizcocho tricolor es muy sencilla y hará las delicias de los pequeños de la casa.
Si eres fan de las cremas tipo nutella o nocilla esta receta te va a encantar.
La técnica culinaria de cocinar a la sal permite que los alimentos conserven todas sus propiedades sin añadir nada de grasa. En el caso del pescado conseguimos, además, que no pierda sus proteínas de alta calidad.
La salsa holandesa es especialmente sabrosa para acompañar pescados.
Si tienes ganas de probar el refresco americano por excelencia, aquí tienes la receta.
El panettone italiano pudo surgir en Italia como fruto del amor o de la casualidad.
El pastel de zanahoria y piña, o carrot cake, es un postre exquisito y original.
Porque el acompañamiento de las tortitas va más allá que el caramelo y el chocolate.
El brownie es un delicioso dulce americano, muy sencillo de preparar, ¿quieres saber cómo?