Podemos definir el gluten como una glucoproteína que se encuentra en las semillas de algunos cereales.
Muchas personas pasan la mayor parte de su vida a dieta y, sin embargo, no consiguen adelgazar, pues al cabo de un tiempo, recuperan el peso perdido, a veces, con incluso algún kilo de más, ¿por qué?
El origen del pan se remonta al Antiguo Egipto. Desde entonces, es uno de los alimentos más accesibles, nutritivos y baratos.
Los flexitarianos constituyen un nuevo grupo dentro de los vegetarianos.
La cena es una de las comidas del día que más dudas plantea cuando se busca perder peso, ¿cómo debe ser una cena perfecta?
Constantemente escuchamos “hay que evitar el consumo de calorías vacías”, sin embargo, cuando intentamos llevarlo a la práctica no sabemos muy bien por dónde empezar.
El azúcar es uno de los alimentos que más consumimos los seres humanos en todo el mundo. Es un disacárido formado dos azúcares simples: fructosa y glucosa.
Ya conocemos la importancia de una dieta equilibrada, pero no solo son importantes los alimentos que incluimos en ella, sino también cómo los combinamos.
Merluza, dorada, salmón, sardina, jurel… Todos son pescados, ¿por qué llamamos a unos pescados blancos y a otros pescados azules?
¿Estás a dieta pero no puedes evitar las ganas de comer algo dulce?
El ginseng es considerado la Viagra natural de la medicina oriental.
Cuando vamos al supermercado encontramos tres categorías diferentes en los aceites de oliva, ¿qué significan?
Una dieta blanda es aquella que se recomienda a personas que padecen alguna afección relacionada con el aparato digestivo.
Aunque no lo parezca, esta pequeña fruta tiene multitud de beneficios para tu salud.
Los fideos de arroz con verduras constituyen un plato oriental muy sano.