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Receta de papillote de bacalao con verduras
El papillote es una técnica de cocinado que nos permite que los alimentos conserven sus propiedades, se cuezan en su jugo y que el aporte de calorías extras sea mínimo.
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¿Es el "tapeo" perjudicial para la salud?
El tapeo no resulta perjudicial para la salud según un estudio publicado por la Fundación Española de la Nutrición.
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Técnicas de cocina: brunoise
Seguro que has visto más de una vez este término en alguna receta, ¿qué significa?
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Halloween para niños: ponche de gelatina
El ponche de gelatina triunfará entre niños y mayores en la noche de Halloween.
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¿Cómo se elabora el tequila mexicano?
El tequila mexicano atraviesa seis fases diferentes durante su elaboración.
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Receta de Mini tartas tatín de fruta
Para hacer estas mini tartas tatín necesitamos masa de empanadillas, azúcar, zumo de limón, agua y la fruta que queramos: manzanas, plátanos, piña, melocotón…
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Receta de pastel de queso sin horno
Este pastel es un postre delicioso y rápido de preparar, ¡imposible resistirse!
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Receta de pudin de pan con coco rallado
Riquísima receta de pudin que nos sirve para aprovechar el pan de días anteriores.
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Receta de Ensalada tropical
El ingrediente principal es el aguacate.
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Receta de sándwich helado
Deliciosa y sencilla receta de sándwich helado para sorprender.
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¿Qué significa la numeración de los huevos del supermercado?
En la cáscara de huevo encontrarás mucha información, fácil de interpretar si sabes cómo.
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¿Qué es la cachuela o caldillo? Receta
La cachuela es un producto elaborado con hígado de cerdo muy popular en la zona oeste de España, sobre todo, en la Comunidad Autónoma de Extremadura.
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Receta de salsa de madeira
Esta salsa cuenta con el vino de Madeira como ingrediente esencial.
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Receta de navidad: galletas de jengibre
En fechas navideñas, la receta de las galletas de jengibre es muy socorrida para elaborar un suculento postre.
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DIY: bola de nieve en bote de cristal
Una forma muy divertida y creativa de adornar ese pequeño espacio vacío o un regalo muy especial.
