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Receta de mermelada de mango
La mermelada de mango es un postre ideal y otra forma de comer esta fruta que es tan dulce y tan grata al paladar.
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Receta de mero con verduras
La receta de mero al horno con verduras es muy sencilla y saludable.
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Receta de Ensalada de Cuscús
El cuscús es una sémola de trigo que podemos encontrar en cualquier supermercado. Como ya viene precocida, su preparación es muy sencilla.
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Beneficios del vino
El vino es una de las bebidas más populares de la historia de la humanidad y, a su vez, una de las más saludables.
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Receta "Ternera con brotes de soja"
Ingredientes: 5 filetes de ternera, 2 zanahorias, 1 calabacín, 250 gramos de judías verdes, 250 gramos de brotes de soja, salsa de soja y aceite de oliva.
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Cocina para ingenieros. Concepto
El concepto “cocina para ingenieros” nace pensando en las personas que quieren recetas exactas llenas de datos en centímetros cúbicos y gramos. Yo empecé a usarlo al aprender a hacer tortilla de patatas.
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Receta de rape alangostado
Esta receta nos permite disfrutar de la compañía de familiares y amigos y de sorprender en la mesa con un plato exquisito, ya que se sirve fría y podemos prepararla con antelación.
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¿Cómo producir aceite de oliva de Extremadura de la mejor calidad?
En estas líneas vamos a intentar daros algunos consejos sobre el arte milenario de producir aceite de oliva virgen.
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Pasos para disfrutar de una Torta del Casar
Queremos ayudaros y os vamos a explicar cómo "comeros" una.
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¿Cuáles son las diferentes variedades de sushi?
Porque no todo el sushi es pescado crudo, en este manual te enseñamos los distintos tipos de sushi.
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Receta de Gazpacho con tomate de lata
Aunque el gazpacho tradicional se hace con tomate natural, podemos usar tomates de lata cuando no dispongamos de ellos: el resultado no te defraudará.
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Porridge de avena en el microondas
Un desayuno equilibrado y saciante, ¡listo en cinco minutos!
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Cómo hacer una salsa mahonesa
Los ingredientes de esta salsa son muy básicos y seguramente todos los tenemos en casa. Se pueden hacer variaciones dentro de los ingredientes, pero los tradicionales son: huevos, vinagre, aceite y sal.
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Receta de ramen de pollo
Una sopa japonesa famosa en todo el mundo porque es sencillamente… ¡irresistible!
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Receta de pastel azteca
La receta de pastel azteca es muy similar a la lasaña italiana, aunque utiliza ingredientes típicos mexicanos.
