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¿Conoces todos los tipos de turrón?
Si existe un dulce por excelencia en Navidad ese es el turrón, pero ¿sabías que existen muchas variedades?
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¿Qué significa la numeración de los huevos del supermercado?
En la cáscara de huevo encontrarás mucha información, fácil de interpretar si sabes cómo.
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Receta de orejas de Carnaval
En este manual te enseñamos cómo preparar esta deliciosa receta típica del Carnaval.
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¿Cómo preparar un smoothie?
Un smoothie es una bebida cremosa y muy nutritiva, preparada a base de frutas y algún lácteo, como yogur, leche o helado.
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Receta de Latckes de Hanukkah
Durante el Hanukkah judío los latkes son muy comunes, aunque pueden variar las recetas.
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Receta de pingüinos de aceitunas y queso
Un aperitivo original, vistoso y delicioso.
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Receta de salsa bechamel
La salsa bechamel es una salsa de textura suave y esponjosa en un color blanquecino.
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Receta: Tortilla de calabacines
Esta receta es una variación de la clásica tortilla de patatas. En este caso, en vez de patatas, utilizaremos calabacines y cebolla.
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Receta de Halloween: salchichas-momias
¡Sorprende a tus invitados con este terrorífico y delicioso bocado!
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Receta de Gazpacho de fresas
Esta receta se elabora simplemente sustituyendo en la receta clásica del gazpacho los tomates por fresas.
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Receta otoñal de crumble de calabaza
Un plato reconfortante para los meses fríos, ideal para comer verduras de forma deliciosa.
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Receta de Tortitas con salsa de naranja
Porque el acompañamiento de las tortitas va más allá que el caramelo y el chocolate.
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Cocina con niños: Trufas de chocolate
Para realizar esta receta vamos a necesitar: galletas, nata líquida, chocolate en polvo, fideos de chocolate y moldes de papel para trufas.
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Cocina para ingenieros. Concepto
El concepto “cocina para ingenieros” nace pensando en las personas que quieren recetas exactas llenas de datos en centímetros cúbicos y gramos. Yo empecé a usarlo al aprender a hacer tortilla de patatas.
